20面体パイの焼きかた
最近フードハックや普通の料理解説が増えてきたinstructablesより、20面体(イコサヘドロン)型パイ "Pie-cosahedron"を焼くチュートリアル。この形でどうやって自立しているのか？中身は何が？？とちょっとどきどきしてしまいましたが、仕掛けはやっぱり
これ。三角形の型を20個作ってそれぞれ別にパイを焼いて、冷えたらお互いに組みあわせて完成。型同士は磁石でくっつくようにしてあります。取り分けるときはそのままバラバラに。べったり固まっているペカン・パイなので縦や逆さになった部分も落ちてきません。
リンク先チュートリアルでは各辺をきれいに組みあわせるためわざわざ金属板をカットして型を20個作るところから始めていますが、正三角形の型があれば組み方をなんとかして手抜きが出来るはず。各面 / パイに仕掛けや当たり外れを配置して振ればパーティーの趣向に、とも思いましたがたぶん自壊します。
