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健康志向の高まりにより、スムージーやフレッシュジュースを食生活に取り入れる人が増えています。そんな中、注目を集めているのが「スロージューサー」です。

スロージューサー(Amazon)

スロージューサーは、スクリューによって食材を圧縮しながらすり潰す仕組み。ミキサーが金属製のブレードが高速回転することで食材を細かく砕くのに対して、低速でゆっくりと食材を圧搾するため、食材の酸化を抑えることができます。多くの栄養素を残したままジュースにすることができるうえ、まろやかでえぐみがなく飲みやすいジュースに仕上がるため、人気となっています。

一方で、ミキサーよりも時間がかかり、お手入れがめんどうで本体も大きめであるというデメリットもあります。そんな中でも機能、性能、お手入れ、扱いやすさ、価格面においてバランスがとれた製品を紹介します。


ヒューロム スロージューサー S13

縦型スロージューサーのパイオニアメーカー

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ヒューロム スロージューサー S13は、世界で初めて縦型スロージューサーを開発したメーカーが手掛ける、クラシック&スタンダードな仕様のスロージューサーです。

スクリューの1分あたりの回転数は70/80回転。独自の搾汁調節レバーにより、ドラム内の圧力を調節して搾汁と搾りカスをスムーズに排出します。通常の投入口に加えて、食材を続けて投入しやすい幅広の投入口も備えた“デュアルホッパー”を採用しています。

本体サイズは幅17.3×奥行23.7×高さ43センチ。Amazonでの販売価格は約2万6000円です。

ヒューロム スロージューサー S13(Amazon)


パナソニック 低速ジューサー MJ-L600

3つの異なる食感が楽しめる!

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パナソニック 低速ジューサー MJ-L600は、3つの異なる食感が楽しめるスロージューサー。コールドプレスジュース用の“さらさらフィルター”、果肉感ととろみが楽しめる“あらごしフィルター”、フローズンスイーツが楽しめる“フローズンアタッチメント”という3つのアタッチメントが付属しています。

硬い食材も最後まで搾りきる“分散型圧縮構造”を採用。45回転/分の低速回転で、スクリューをゆっくり回転させて、食材を圧縮しながらすりつぶすことで空気を含みにくく、栄養素の損失を抑え、なめらかなジュースに仕上げます。

本体サイズは、幅18.5×奥行17.6×高さ43.2センチ。Amazonでの販売価格は約2万5000円です。

パナソニック 低速ジューサー MJ-L600(Amazon)


シャープ グリーンプレッソ EJ-GP1

葉物野菜を刻まず絞ってジュースに

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シャープ グリーンプレッソ EJ-GP1は、葉物野菜を刻まず絞ることができるスロージューサー。オリジナルのブレンドで手作りの青汁や、凍った食材を利用したフローズンデザートやサラダも手軽に作ることができます。

スクリューが1分間当たり32回転の低速回転で、金属の刃を使わないうえ、スクリューとフィルターが分離可能な構造でお手入れも手軽。タンクを本体にセットしたまま水を注いでタンク内に付着した搾りかすを洗浄できるため、異なる食材を続けて絞るときにも便利。本体とプッシャー以外は食洗器でも洗浄可能です。

本体サイズは幅約12.7×奥行19.5×高さ46センチ。運転音は約57dBの静音設計も特長。Amazonでの販売価格は約3万7000円です。

シャープ グリーンプレッソ EJ-GP1(Amazon)


クイジナート スロージューサー CSJ-600PCJ

広口の投入口に食材をそのまま投入

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クイジナート スロージューサー CSJ-600PCJは、7.5センチの広口の投入口を採用したスロージューサー。小さ目のリンゴやレモンはそのまま投入できるなど、材料を小さくカットする手間が省けます。

 スクリューの1分間あたりの回転数は約56回転。本体サイズは、幅19.1×奥行き20×高44.5センチ。Amazonでの販売価格は約1万4000円です。

クイジナート スロージューサー CSJ-600PCJ(Amazon)


Toffy ミニスロージューサー K-BD4

レトロかつコンパクトなデザインが魅力

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ラドンナのToffy ミニスロージューサー K-BD4は、本体サイズ幅9.6×奥行12.4×高さ36センチのコンパクトなスロージューサー。使用時も収納時も省スペースで、軽量小型のため出し入れも容易です。

スクリューの1分間あたりの回転数は約55回。パーツを細かく分解することができ、本体以外は丸洗いが可能です。Amazonでの販売価格は約9700円です。

Toffy ミニスロージューサー K-BD4(Amazon)


記事中の製品はEngadget日本版チームが推奨しているものです。掲載情報は記事執筆時点(2021年12月21日)のもので、販売価格や在庫状況は常に変化しています。

スロージューサー(Amazon)