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数年前から続く“高級食パン”ブーム。家庭でパンを楽しむ人も増えていますが、同じパンであっても、使うトースター次第でワンランク上の美味しいトーストに仕上がります。

トースター(Amazon)

最近のトースターは、ヒーターで単にパンを焼くだけの道具ではありません。厳密に管理された温度制御やスチーム機能など高度なテクノロジーを組み合わせて、ふわふわなパンに復活させたり、チーズなどを載せたアレンジトーストでも、パンは焦がさず具材もしっかり加熱できるなど職人技が詰め込まれています。また、トースト以外のさまざまなメニューや調理機能も充実しています。

そこで今回は、高度な技術を採用した“技アリ”のトースターのおすすめをご紹介します。


パナソニック オーブントースター NT-D700

“遠近トリプルヒーター”の力で美味しく焼き上げる

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パナソニック オーブントースター NT-D700は2枚焼きのオーブントースター。上ヒーターが遠赤外線と近赤外線、下ヒーターが遠赤外線の“遠近トリプルヒーター”を搭載し、庫内温度や周辺環境に応じた7200通りのプログラムによる「インテリジェント制御」によって、冷凍から厚切りまで、外はサクッと中はふんわりのトーストが焼き上がります。

具材を載せた「アレンジトースト」やフランスパン、クロワッサン、そうざいパンの温めモードのほか、焼きいも、ピザ、餅、フライの温め直しなど多彩な自動メニューを搭載します。手動モードでは、120~260℃までの8段階の温度調整が可能で、オーブンやグリル調理もできます。本体サイズは幅34.1×奥行32.8×高さ26.9センチです。

Amazonでの販売価格は約2万7000円です。

パナソニック オーブントースター NT-D700(Amazon)


BALMUDA The Toaster K05A

独自のスチームと温度制御を誇る高級トースターの元祖

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BALMUDA The Toaster K05Aは、2017年に初代モデルが発売され、当時のトースター市場に風穴を開けたと言ってもよい、高級トースターの元祖とも言える製品シリーズの最新モデルです。2020年に5年ぶりにリニューアルされました。

本体の給水部に水を注ぐことで、独自のスチームと温度制御により、パンの食感や香りのバランスを最大限に引き立てて焼き上げる仕組み。トーストモードのほか、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンモードを搭載し、170℃、200℃、230℃の温度帯とタイマーを手動でセット可能なクラシックモードも搭載します。

リニューアルされた本モデルは、デザインが変更されているほか、電源ボタンが追加。より使い勝手やお手入れがしやすくなっているだけでなく、温度制御もより緻密に進化しています。

本体サイズは、幅35.7センチ×奥行32.1センチ×高さ20.9センチで、トースト2枚焼き用です。Amazonでの販売価格は約2万5000円です。

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Aladdin(アラジン) グラファイト トースター CAT-GS13

“遠赤グラファイト”ですばやく高温で焼き上げる!

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Aladdin(アラジン) グラファイト トースター CAT-GS13は、暖房機「グラファイトヒーター」で使われている、特許技術の“遠赤グラファイト”を採用した製品。約0.2秒で発熱し、一般的なヒーターに比べて立ち上がりが約30%も早いため、食材を短時間で高温で焼き上げることができます。そのため、スチームなどを利用しなくても、パンに含まれる水分を逃さず、外はサクッと中はモチっとした美味しいトーストに仕上がります。

本体サイズは、幅35×奥行29.5×高さ23.5センチで、2枚焼きのタイプ。4枚焼きにも対応しグリルパンが付属する「グラファイトグリル&トースター(AGT-G13A)」、付属の鍋で炊飯機能など8つの調理メニューを備えたフラッグシップモデル「グラファイトグリル&トースター(CAT-GP14A)」もあります。

Amazonでの販売価格は約1万3000円です。

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アイリスオーヤマ マイコン式 オーブントースター MOT-401

パンに水分と香りを閉じ込めて焼き上げる

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アイリスオーヤマ マイコン式 オーブントースター MOT-401は、専用容器を併用して、凝縮過熱水蒸気で包み込むことで、パンに水分と香りを閉じ込めて、パンの耳まで柔らかくしっとりと焼き上げることができるトースター。マイコン式の制御で温度は80~230℃、時間は30秒から60分まで細かく設定できるため、トースト以外の料理にも幅広く対応。焼きそばやハンバーグ、鶏のから揚げなど20種類の自動メニューを搭載しています。

本体サイズは、幅33×奥行33.5×高さ22センチ。トーストは4枚焼きまで対応します。Amazonでの販売価格は約1万3000円です。

アイリスオーヤマ マイコン式 オーブントースター MOT-401(Amazon)

記事中の製品はEngadget日本版チームが推奨しているものです。掲載情報は記事執筆時点(2021年10月26日)のもので、販売価格や在庫状況は常に変化しています。

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