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エバートロンが置くだけでワインやコーヒーなどを風味をグレードアップさせる『The upgrade』のプロジェクトを実施中です。価格は1個86800円(本来の定価)ですが、33%OFFの58150円など割引価格で購入できます。

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筆者は最近、お酒に凝っておりまして。ワイン、日本酒、ウィスキーなどなど、とにかく色々なお酒を好きになりたいお年頃です。今までビール・ハイボール・お茶割りという注文しかしてきませんでしたが、やっとお酒が好きになってきた感じですね。

高いお酒の味までわかる自信がないので比較的安価なお酒しか飲みませんが、まずはここから好きになっていきたいと思い、色々購入しお気に入りを探しています。美味しいお酒を探していきたいものです。

さてそんな今回は、置いてスイッチを入れるだけでお酒、フルーツ、コーヒーなど様々な食品の風味を上げてくれる製品です。と、これだけ言ってもわかりませんよね。筆者もわかりません(笑)

原理としては、電波振動による水分子コントロールを利用して、風味を上げるのだとか。これを聞いても個人的にはあんまりピンと来ていません。

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▲大きさは2リットルペットボトルくらいですね

『The upgrade』の出で立ちは上品な雰囲気が漂います。高級レストランとかにあっても違和感がない感じ。筆者宅に置くにはちょっと上品すぎますかね。重さは540gと以外にも軽量で取り回ししやすいです。付属の電源アダプターで駆動します。

使い方なんですが、電源アダプターを挿入、本体下部に見えるボタンを押す、これだけ。あとは放置しておくだけなので、開栓済みのワインなどの酸化を防ぐために置きっぱなしにもできます。

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▲検証のために飲んでたら思ったよりも減ったお酒たち。ちゃ、ちゃんと検証しましたよ!

今回はワイン・日本酒で試していきます。左がペットボトルの激安ワイン、真ん中は瓶のワイン。高価なお酒などは用意できませんでしたがご容赦を。今回の比較は知人にも協力してもらい、筆者含め4人で検証していきます。

瓶のワインは買ってきたばかり。ペットボトルは開栓してから2週間ほど経っています。日本酒は開栓してから2日ほど経っています。

まずは日本酒で変化を確かめていきます。

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▲こんな感じでセット完了

電源スイッチを押した後、音などは一切感じません。よくよく近づけばシュインシュインという音がしているかな....?というくらい。これならどこでも、丸一日置いていても支障はないですね。

今回は15分ほど置いてから実飲。新しい日本酒だからか、大きな変化はなし。少しフルーティさの向上とまろやかさが付加されたかなという感じです。

日本酒は容器を変えると変化具合が変わりました。プラスチック製の容器・グラスに入れて同じ時間置いてもほとんど変化はありませんでした。日本酒はとっくりか蓋をした瓶で置くのが効果的だと思います。

続いてはワインの検証。

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▲ブルーのライトっがシックでかっこいい
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▲色味的な変化はナシ。

まずはペットボトルの激安ワインからグラスに入れて15分ほど置いてみました。

いやぁ、すごいです。4人ともはっきりとした変化を感じました。まずは香りの広がり方が違います。元のワインはアルコール感が強いキツめの香り、製品を試用した方はアルコール感が明らかに抜けて葡萄本来の香りが広がります。

味も言わずもがな変化していて、試用前と比べると雑味やえぐみが無くなり、かなりスッキリと飲みやすくなりました。元のワインのえぐみが強かったために「あれ?これ薄めた?」という意見が出るほど。舌触りもチクチクした感じがなくなり柔らかいものになりました。

瓶のワインも同じ条件で試しましたがこちらも顕著な変化。ペットボトルと比べ、えぐみの少ないワインでしたが更にカドが取れ、香りまろやかさが飛躍的に向上しました。舌触りはねっとりなめらかな感じへと変化。これはそう、新入社員歓迎パーティーで飲んだあの10000円くらいするワインの味に近いような.....。かなり上品な味へと変化しました。

瓶のワインは2000円くらいの代物ですが、個人的にこれくらいの価格帯のワインのほうが風味の向上を感じやすかったです。ワインって一日一本飲み切るようなお酒ではないので開栓後は『The upgrade』内で保管しておきたいですね。

高いワインで試すのが楽しみな製品です。筆者に財力があればもっと高価なお酒も用意できたかもな.....。

そしてエクストラステージ。醤油も検証しました。

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▲醤油はもう、直置きスタイルで。開栓して2ヶ月くらい経ってますね。

4日ほど置きっぱなしに。醤油は開栓してから時間も経っていたので、フレッシュな味わいに戻った印象です。鮮やかな香りが鼻を抜け、ふんわりとした柔らかな舌触りに。お刺身などを食べるのが楽しみな醤油に変化しました。日数もあってか、こちらも顕著な変化が見られました。

以上!ワインは短い時間でもかなりの変化が見られましたので、日にちを置いて変化を楽しむにも持ってこいな製品だと思います。とくにワイン好きの方、必見の製品だと思います。こだわりのワインをワンランク上の味で楽しめる製品です。

現在この『The upgrade』は一般販売されておらずGREEN FUNDINGにてクラウドファンディング実施中です。価格は1個86800円(本来の定価)ですが、33%OFFの58150円など割引価格で購入できます。気になる方は要チェックです。

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